簡単に始められる！
健康寿命を延ばす減塩生活
減塩のメリット
- 減塩することで高血圧や動脈硬化のリスクを予防します。
- 塩分を控えると、体内の水分バランスが整い、むくみの改善が期待できます。
減塩生活を成功させる秘訣
●だしを活用する
うまみ成分が豊富で、塩分を控えてもおいしさキープ！市販の顆粒だしは塩分が多いこともあるため注意。
●カリウムで「排塩」する
きのこや海藻などに含まれるカリウムには、体内の余分な塩分を排出する働きがあり、 減塩生活の強い味方に。
●薬味やかんきつ類を使う
減塩した料理が物足りないと感じたときは、薬味、スパイス、レモンや酢の酸味でカバーしましょう。
●調味料は「つけて」食べる
しょうゆやソースはかけて食べるのではなく、小皿に入れてつけて食べるようにすれば、塩分摂取量を減らせます。
